BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

SMWS3.228(BOWMORE)26YEARS 8TH DEC 1987 700ml,46%

2015年04月03日 | ボウモア

 「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

   3.228(ボウモア)26年(1987年12月8日蒸留)」

   開栓日:2015年4月2日 ワンショット価格:2,200円

 

   久々にパフューミーなボウモアが入荷しました。しかもシェリー樽です!

   セカンドフィルのシェリーバットから206本がボトリングされています。

   ソサエティの紹介分の中に”チョコレートの香りがする入浴剤”という表現

   があり、思わず笑ってしまいましたが、「確かに!」と感じる部分もあります。

   香りからパフュームがかなり強く出ていてそれにシェリー樽由来のウッディ

   さやナッティさが加わっています。味わいも中盤まではかなりしっかりとパ

   フュームが出ていますが、最後の最後でパフュームが弱くなり、どっしりと

   したシェリーの重厚な味わいで仕上がります。

   個人的に非常に評価の高いパフューム・ボウモアでした。

   

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