BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

PROVENANCE/CLYNELISH7YEARS(SUMMER 2008/SUMMER 2015) 700ml,46%

2017年09月13日 | クライヌリッシュ,ブローラ

「プロヴェナンス

 クライヌリッシュ7年(2008年・夏/2015年・夏)」

 開戦日:2017年9月12日 ワンショット価格:1,400円

 

 わずか7年の熟成とは思えない熟成感がありました!

 香りは華やかで、柑橘や甘いクリーム。

 ヴァニラの甘さとシトラスの爽やかさフルーティさがあり、

 後半はしっかりと麦。

 個人的には長熟モルトが好みですが、短熟モルトを見

 直すきっかけとなるような驚きを感じました!

 

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