アステカほっとブログ

自家焙煎コーヒー&カレーの店、アステカからほっとな話題を提供。

気をつけなくては

2009-11-24 21:17:03 | その他
一昨日高円寺の居酒屋で火災があり、多くの犠牲者が出たとのニュースに驚いてしまいました。こういうニュースを聞くたびにアステカはどうだろう、大丈夫かなと常に考える習慣となってしまいました。昔このビルでも2回の火災があり、その度に未然に火を消した覚えがあります。
このビルのテナントで火を使用する店は当店だけですので、何かあった場合は当然のようにアステカで何か起きたのかと思われてしまいます。防火管理者としてお客さんの安全第一を考えております。消火器などの設備をはじめ、キッチンの、特にダクト(定期的に専門の業者に清掃をお願いしております)の清掃などには気を配っております。
又幸いにもスタッフにはタバコを吸う人が1人もいませんのでちょっと安心しております。