本日 ノヴェッロ解禁！ ボジョレーヌーヴォーより一足早く！

本日　ノヴェッロ解禁しました。 ノヴェッロとは、イタリア語でフランス語のヌーヴォー。 新しいという意味です。 今回、お世話になっているワイン屋さんへのお付き合いで、ほんの少しの入荷です。 ブドウ品種は、ボジョレーヌーヴォーのガメイ種ではなく、ロッセーゼ種とグラナッチャ種を使ったリグーリアのノヴェッロです。 イタリア、リグーリア州は、イタリア北西部、ピエモンテの南に位置します。 西側は、フラ . . . 本文を読む