そば畑と鉄塔

茨城県はそばの収穫量は第3位（令和4年のデーター）
「常陸秋そば」が有名ですが、このブランドが認定されたのは昭和60年です。

名前のイメージから、県北のほうが産地かと思いきや、作付面積は筑西市が1位でした。

仕事の移動中でしたが、ひたちなか市で見るそば畑はかなりめずらしいように思います。（写真は9月末に撮影）

だんだん寒くなってくると、茨城のソウルフードけんちんそばが食べたくなります。

私は「つけけんちんそば」が好き、冷たいそばと熱々のけんちん汁のセットですよ～
茨城に来たら、是非食べてみてください！