記憶に残したいこと

     忘れない為に....

厚切り牛タンを食べる会(Nonbe-会)

2023-06-02 00:04:16 | ○○会

3月下旬にSe先輩からのお誘いでSe先輩宅で夕食をご馳走になった。

その時に、息子ちゃんが仙台へ出張すると言うので「仙台だったら厚切り牛タンや!」って言ったら、お土産に厚切り牛タンを買って来てくれた。

Se先輩から「いつ食べる? どの会で食べる?」と聞かれたので「そらNonbe-会やわ」と即答。

みんな忙しくて全員がOKの日がなかったけど、やっと5月31日に集まった。

メンバーは5人だけど、ホットプレートを置くので+60cm  にした。

 205cmのテーブルでもいっぱいいっぱいやった。

準備したのは、

 デーツ+くるみ入りサラダ    ピクルス

 タラコ+大葉入り大根チヂミ   桜海老入り大根チヂミ

 2種類の大根チヂミは好みが分かれたなぁ~。

メインの厚切り牛タン  ワサビで食べた。

他の持ち寄りは、

 生ハム入りサラダ        海老とそら豆炒め

 キュウリの辛子漬け       水ナス

 蕗の煮物            梅水晶

TBちゃんからの差し入れは、

 手作りパン(前日のお持たせランチでいただいたパン)

 お土産(大阪黒豆マドレーヌ「ええもんちい」)

飲み物はビール以外に  赤ワイン、シャンパン、京都の日本酒(大吟醸)を持ち寄り。

 

<おまけ>

Nonちゃんのお皿もセットしてたけど、今回は参加せず。

二日続けてのお客さんで疲れたのかも。

食べる事より寝る事を選んだみたい。

 

 

感想:Nonbe-会の自宅会を我が家でするのは久しぶりやわ。

   メンバーの自宅会が続いたからなんやけど。

   今回も話が尽きなくて、後ろ髪を引かれながらの解散やった。

   

コメント
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