記憶に残したいこと

     忘れない為に....

自宅会(2022年・9月)

2022-09-12 08:44:38 | ○○会

昨日は、YSさんのご主人が出張でいないとのことで我が家にて自宅会を行った。(YSさん、お泊り)

会は4人だったので

午後から練習があったので、下準備は午前中にしておいた。

準備したのは

(スモークサーモンサラダ)(スペアリブ)

(マーボーナス)     (ゴーヤの梅味噌炒め)

持ち寄りは

(イカリング揚げ)    (キュウリ+茗荷の酢の物)

(煮物)         (イチジクの生ハム巻き)

(武蔵野ビール)

後、いつもARさんが買って来てくれる明太子フランスを作れないか試してみた。(フランスパンは購入)

 (お店のと食べ比べ)

左が買って来た明太子フランス、右が作ってみた

全員、作った方が美味しいとのこと。

 

 

感想:キュウリ+茗荷の酢の物には酢漬けの生姜も入っていて美味しかった。

   これは真似できそう。

   明太子フランスは今度から自分で作ることにした。(パンは購入する)

   YSさんがお泊りしたので、時間を気にすることなく楽しんだわ。

 

コメント (2)
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