もう１０年？！

ブログを始めて今日で丸10年。
明日から、11年目に入ります。
ひさしぶりに過去を振りかえってみると、
色々なおしゃべりをしていて懐かしい。
みなさま、お元気ですか？

10年前の方が、
仕事に子育てにと忙しかったはずなのに、
最近のぼんやりぶりを大いに反省；
たまには振り返ってみるのも大事ですね。

今年も元気に益子の陶器市に行って来ました。
陶器市って、やっぱり楽しい～♪
今回もまた、素敵な作家さんを発見。
物欲の塊と化した私はいつも、
「まー！素敵！あれもこれも欲しい！欲しい！欲しい！」
と思う気持ちをグッと押さえて、
冷静な主人と家の食器棚とお財布と、
じっくり相談しながら購入します。




今年はメイン会場から少し足を延ばして、
久しぶりにstarnetさんにも行ってきました。
そこでは、無農薬＆生のビーツと、
粗藻塩という海藻のうま味を含んだお塩を見つけて買って帰りました。

帰って早速、
焼いた牛タンにつけて食べたお塩はカドがなく、
こういうことに鈍感な私でも、
しょっぱいだけじゃないうま味を感じられました。

ビーツはフランスに行ったときに、
よくサラダに入っていたのですが、
いつも水煮だったなぁ…
せっかくだからボルシチに挑戦？
それとも生で食べられるのかしら。
とりあえず、
“調理方法を検索！”そこからですね；



わぁ～♪っと、入ってみたくなる入口ですよね。