えみりゅんタン

本日は仙台の日。
オールスターは明日がフルキャストスタジアムですけど、今日が仙台の日。
今年はまだ梅雨が明けませんけど、雨の中でも軽いステップで行きましょう。

で、久しぶりに仙台観光行ってみたかったんですが、仕事でどうにも抜けられなくて、結局今年もまた池袋の物産館のお世話になって来ました。

まぁ、一応去年とは違うものを買ったつもりではありますが。

本日の夕食～

牛たん利休のタンシチューと、伊達の牛たんのテールスープ。
ついでに謎の冷凍ずんだもちと、バラで１個買った定番萩の月……じゃない萩の調。

よ、４時間……？

ぬかった。ずんだもち解凍し忘れてました。
ってことで、残念ながらずんだもちは夜食ということで。

しかし、この絵ってやなせたかし先生なんですか？
やっぱり頭のずんだもちを食わせに空飛んでくるんでしょうか。

調理全部すっ飛ばして完成！

あっためて盛れば終わり。レトルトなんで特に書くことも無いです。
あ、テールスープの白髪ネギは乗せろって書いてあったので自作しました。何でしょうか、包丁を持つと、一応何か料理した気分になれますね。（笑）

ちなみにタンシチューに飯粒ってのもどうだろうと思ったので、今夜はパン食にしました。但し枝豆パンとコーンマヨ（黄色が欲しかったので……）なので、本当にシチューに合っていたかどうかは今でも謎ですが。

タンシチューのアップ。なんかゴロゴロしてます。

いやー……ははは、まいった。これ半端無く美味いぞ。
スープもシチューもお土産モノのレトルトですから、あまり期待はしていなかったんですが、これは驚きです。

テールスープはお店で出て来るレベルの本格的な味です。ネギが入ると臭みも消えるので、なおさら美味い。

さらにシチューなんか巨大な牛タンの塊がゴロゴロで、またその牛タンがフワフワに柔らかいんですよ奥さん！
普通、煮込んだ肉は「とろけるような肉」になりますけど、なんか違うんですよ。こいつは何故かムースのような弾力と舌触り。とろけるというより、フワフワなんです。驚きでした。

いやー、いいもん食わせて頂きました。
明日は勝てよパリーグ！（笑）