餃子教室 ～おうちご飯～

１２月２日（日）

今日は、友人Ｓちゃんリクエストにより、うちで餃子の作り方を
教える餃子教室を開いた。
と言ってもレシピはないので、一緒に餃子を作ろうの会。
Ｓちゃんのお友達Ｔちゃんも来てくれて、３人で楽しいお料理の会
になった。

Ｓちゃんは、実は前の会社の同期。
旦那様の留学について来て数ヶ月前からＮＹ在住。
会社にいる時は全然接点が無かったのに、こうしてＮＹで仲良くな
るなんて不思議。


今日は朝起きるとじゃんじゃん雪が降っていた。
真っ白でビックリした。
ちょっと前にも降ってたけど、積もったのはこの冬初めて。
こんな寒い日は水餃子でしょう

サイドディッシュは、れんこんとブロッコリー超簡単料理。


食後のデザートはＴちゃん手作りのどら焼き。
皮がもちもちで美味しかった
ＮＹでどら焼き作っちゃうなんてすごい。


・水餃子
・れんこんのめんつゆ炒め
・ブロッコリーのナムル

寒い日にほんわか心も体も暖まる嬉しいランチだった