ちょっと、間があきましたが もつ会です。
今回は、心斎橋にある『もつ擴』に行ってきました。
まずはいつもの乾杯から始まり、適当に注文。
ぷりぷりっとした もつで、見てるだけでもよだれが。
コラーゲンがつまってるよ。
タレが付いたキャベツと一緒に食べると しょうが焼きとキャベツ並に合います。
焼き加減も好みに近いです。
食べてみるとジューシーだし、ニンニクも利いてて美味しいです。
なんと、一人前220カロリー!!まじです。
あっさりなんだけどもつがプリッとしてるので
思ったほどあっさりではない。
どんどん食べて、徐々に煮詰まり 良い感じの濃厚さに。
お店の方が作ってくれました。
ゴマを沢山入れてみるみるうちに真っ黒そばに!!
食べれてみると うま~。さすが名物だけあります。
汁一滴残らず、いただいてしましました。
翌日お肌のプリップリに期待しつつ 今回のもつ会も大満足。
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