タウリン

ピンポンピンポンって軽やかに家のベルが鳴るので
誰だと思ったら宅急便屋さんじゃん。
ずいぶん馴れ馴れしい鳴らし方、君とはまだ友達ではないぞ

…我が家に宅急便が届いた。
箱を空けたら箱いっぱいの福岡産の牡蛎が到着
かなり皆様 ごっついです。

牡蛎はあたったりすることが多いから、
なかなかおすそ分けがしにくいので
今回すべて食い尽くします。
小学校の学校給食で牡蛎のチャウダーが献立でよく出てて
チャウダーはいいんだけど牡蛎の黒いところが
子供の私にはうん○の様に見えて苦手でした。
でもここ最近、生の美味しさを知りちょっとずつ
食べれるようになりました。

昼すぎに届いたので地道に殻を割って
生と網焼きをおやつで、
夜は生と香草焼きで頂き～
香草焼きがなかなか上出来きで結構、食べた食べた。
今日だけで15個は食べた。。。。
それでも10個近く食べきれなくって
もったいないけど冷凍にしちゃたよ。
しばらく生はいいや。ゲプっ。

暇なので牡蛎の成分のタウリンを調べたら
肝臓や気管支に良いって
ちょうど咳が止まらなく肺が痛い。
いいタイミングに牡蛎がやってきてくれて
よかったっす。
タウリン満タン入りま～す。
ゲホ ゲホッ。