ちょっと前になりますが、天満の双龍居という中華のお店に行ってきました。
とても、人気のお店だそうです。楽しみ
。
まずは、乾杯
してピータン。だけど、あんまり得意ではないので食べてもらいました。
そして、帆立のXO醤炒め プリッとしたホタテとこのＸＯ醤が美味い～。
ちょっと葱苦手なので避けながらモリモリ頂きました。
今回は、大人数だったので紹興酒のサービスが！！
くぅ～！！キツメのアルコールが体に染みます。
そして、サンラータン。酸味はばっちり好み。でも、飲んだ後に・・・
ひーっ！！辛いっ！！胡椒がキツイ！！これは、ちょっとすごいなぁ・・・
間違ってテーブルコショーの蓋が外れて沢山はいっちゃった！みたいな感じ。
辛くって私には味わえなかった。そのあとも辛さで舌が麻痺。
そんな時に、私の大好物の小籠包。
黒酢でさっぱりだけど、魅惑の肉汁がジュワっと。癒される～。
そして、海老チリ！！甘辛なチリソース。まだ衣がさっくりしてるしプリプリな海老が最高。
そして、海老繋がりか？しゅうまい。こちらとっても大きくって食べ甲斐があります。
そして、お連れさんの師匠推薦の麻婆豆腐たち。
普通と激辛の２種類を注文。
あまり辛いの得意じゃないのだけど、食べ比べしてみると
なんだか激辛の方が辛さの中の美味しさが！！こっちの方が好み。一押しなのがわかる。
そして、玉子焼き ふわっとしているけどちゃんと中華的な味付け。
辛いのが続いたので、ちょっとしたオアシス
。
そして、水煮牛肉！！見るからに辛そう！！唐辛子いっぱいだし溢れてるし。
下のお皿がお日本酒の時の升みたいになってます。
で、頂きます。・・・あれ。大丈夫かも。うんうん、美味しい。
何気に辛いの大丈夫なのかも。
そして、途中から玉子麺を投入。食べてみると・・・
辛い～～～～！！ヒーッ
。
なぜか、麺を入れた途端、辛さをとても感じるようになってしまいました。
そして豚スペアリブの醤油煮込み
かなりお腹いっぱいですが、最後の追い込みです。トロトロで身が柔らかい。
そして、お店からサービスの海老のワンタン？揚げ？
揚げたてで火傷しそうになりましたが、プリプリな海老が中に入ってて
きちんと下味がついてて中華の旨みが溢れてます。
蟹とレタスのチャーハン。最後はごはんで〆ましょ。
パラパラチャーハンというよりはしっとりとしてピラフっぽかったかな。
あ～！！お腹いっぱい。この言葉しか出ないです。
そして、お会計の安さに驚き。
まだ余力がある３人（もちろん私も！）で立飲み屋さんのヴィンデージ２４にて飲み直し。
もう、食べられませんが、飲めますよ。
別腹ですから。
口寂しいのでドライイチヂク注文。タネがプチプチしてて美味しい。
私は初めて入ったのだけど、なかなか雰囲気も良いし、立飲みもあって安い。
軽く一杯だけでしたが、お話が止まらないのでした。
この、双龍居→ヴィンテージ２４って流れ、なかなか良いかも
。