ブイヤベース 2015年01月22日 | 食べること 今日は朝から外出 帰宅途中に長男からメール 「夕飯たべさせて～」とある 煮付けにでもしようかと鯛を買ってあった チョンガーの長男には 野菜をたっぷり食べさせたい 急遽 その鯛でブイヤベースに変更する 土鍋にオリーブオイルを入れて ニンニクのスライスを炒める タマネギと人参のみじん切りも炒めて たっぷりの水を注いで沸騰させる チキンブイヨン1個を入れ サフランを入れる 鯛を切り身にし . . . 本文を読む
