干し柿とリンゴのコンポート

昨日の朝イチでみりんの効能についてをみて 柿とリンゴのみりん煮を試したくなる けれど 柿はなし しかし 娘にもらった干し柿と お客様に頂いたどっさり干し柿があるじゃん♪ で 干し柿のがくを取り除く 半分にして7ミリほどに切る みりんをかけて柔らかくしておく リンゴの皮をむき イチョウに切って 土鍋に入れて煮る 煮汁がなくなったら出来上がり 昨日のお客様にはそのままお出しして好評 . . . 本文を読む