アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ポークのパイナップルソースが食べたい

2016年01月18日 | 食べること
でもパイナップルがない この雪の中買い物に出る気にはならず・・ で 家にあるリンゴを使う♪ 玉葱をみじん切りして 炒めニンニクも炒める リンゴを皮ごと摺りおろして 一緒に炒め煮する 15分ほど煮たら 缶詰のマッシュルームを入れ ケチャップ、ウスターソース、深層塩、コショウ 蜂蜜などで味付けする 豚ロースに塩コショウして 油を引いたフライパンで両面を焼く 一口大に切り分け お皿に盛る . . . 本文を読む