アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

今夜はポトフ

2016年01月14日 | 食べること
出先で美味しそうなパン屋さんを発見 バゲットなどを買う だから今夜はポトフ♪ 鶏手羽元5本に深層塩とコショウをふる 圧力鍋に 鶏手羽元をいれ 焼きを付けたら水を注ぐ 人参・玉葱・キャベツ・蕪・セロリ・ジャガ芋などをいれ チキンブイヨン1個をいれ 小さじ1の深層塩で味付けして蓋をする 圧があがったら弱火で5分煮て後は余熱で仕上げて出来上がり 今夜のチキンブイヨンは人に頼んで買ってきても . . . 本文を読む