うどんすき 2016年01月12日 | 食べること 休肝日の今夜はこれ 出汁に 人参・笹がきゴボウ・蕪・白菜の白い部位を入れて煮る 沸騰したら弱火にして 5分煮て うどん・ねぎ・もやし・春菊白菜の葉などを入れ サッと煮て 薄口醤油で味付けして 卵・伊達巻き・なると等を入れる 私の好物お餅も入れて出来上がり 寒い晩にはこれがご馳走♪ . . . 本文を読む
