アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

メヒカリの唐揚げ

2014年04月27日 | 食べること
メリカリの頭を落として はらわたを洗う 深層塩をふる 水気が出てきたらザッと拭いて 片栗粉をまぶす カラリを揚げて出来上がり じっくり揚げたので骨まで食べられてアテにピッタリ 今夜はこれで桜泉、常温の水割り 添え物は皮をザッとむいた長芋の唐揚げ こっちもアテにピッタリ . . . 本文を読む