アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ネギマ鍋

2014年04月06日 | 食べること
買っておいたマグロの刺身 ツレのお腹がイマイチ心配なので 火を通すことに♪ 小鍋に 水 100ml 酒 大さじ1をいれ 沸騰させる ネギ一本を3センチの長さに切って 千切りする これを小鍋に入れる マグロ 100gを 3センチの長さ、1センチの厚みにする 沸騰した小鍋に入れる 醤油 小さじ1 深層塩 少量入れ 火を止めたら柚子を散らして出来上がり お酒のアテにピッタリ . . . 本文を読む

今夜はどう?

2014年04月06日 | ツレの介護
昨晩は何度もトイレに起きたツレ 寝室でゴトゴト、物音がする度に 温かい飲み物片手に、二階に行く 食欲がないけど 水分だけはしっかりと摂って欲しいから とうとう間に合わず パンツの交換もしている ツレ 「おしっこみたいなんだ」と言うけれど 後ろから出るのと 前から出るんじゃ別もんです! その少し汚れたパンツを 嫌だなぁ~って思わずにサッサと手で洗える私・・ ありがたや、ありがたや・・ . . . 本文を読む