アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

カレー味の野菜炒め

2014年04月09日 | 食べること
土鍋に 塩麹に漬けておいた豚肉 50gを切って入れる 焼き色がついたら 人参6センチと玉葱半個を入れ 豚肉の油で炒める 水 100mlを入れて ジャガイモ 2個も切って入れる 水気が無くなったら 茄子とピーマンもいれ カレー粉 小さじ1 深層塩を小さじ 半分で味付けして出来上がり . . . 本文を読む