ゴーヤのイカ詰揚げ

刺身にした残りのゲソをミンチして 深層塩で味付けする ゴーヤを輪切りにして 芯を取り除く この穴にゲソのミンチを詰める 小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつけて からりと揚げて出来上がり . . . 本文を読む