アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

アサリバターポテト

2013年07月02日 | 食べること
アサリをバターと白ワインで蒸し煮する 殻があいたら火を止めて むき身を取り出す ジャガイモ3個 皮をむいて輪切りにする 電子レンジでチンして アサリの蒸し汁に入れ 人参の葉のみじん切りも入れて サッと汁がなくなるまで炒めて出来上がり 今夜は一日ずれて 休肝日 一週間で一番ツレが寂しそうにする日 . . . 本文を読む