レバニラ炒め 2013年07月27日 | 食べること やっと美味しいレバニラ炒めを作れました～ か弱い細腕に対応して 火力よりも別鍋！ 鶏レバー１００ｇを食べやすい大きさに切る ニンニク・生姜をおろす 醤油と混ぜて 鶏レバーに下味を漬け込む フライパンに油を入れ もやしとニラを炒める 同時進行で 土鍋に油をひいて 鶏レバーを炒める 野菜に深層塩とコショウで味付けして火を止め 皿に盛る 土鍋の鶏レバーをこんがり焼いて 野菜の上に並べて出来 . . . 本文を読む
