レバニラ炒め

やっと美味しいレバニラ炒めを作れました～

か弱い細腕に対応して
火力よりも別鍋！

鶏レバー１００ｇを食べやすい大きさに切る
ニンニク・生姜をおろす

醤油と混ぜて
鶏レバーに下味を漬け込む

フライパンに油を入れ
もやしとニラを炒める

同時進行で
土鍋に油をひいて
鶏レバーを炒める

野菜に深層塩とコショウで味付けして火を止め
皿に盛る

土鍋の鶏レバーをこんがり焼いて
野菜の上に並べて出来上がり