新玉ねぎのポテトサラダ 2013年04月25日 | 食べること ジャガイモ３個を皮付きのまま１５分ほど茹でる 皮をむいてつぶす 熱いうちにマヨネーズ大さじ２で和えておく 新人参１０センチを１ミリほどの厚さにイチョウ切り 小鍋に入れてひたひたに水をいれ 深層塩をパラりといれ５分ほど茹でる 茹で汁がなくなったら取り出して冷ます キュウリ１本に深層塩まぶして１ミリの厚さに輪切り ギュッと水気を絞る ハム３０ｇほどを一センチの角切り 全部の材料を混ぜて味をみて . . . 本文を読む
