アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

イカゲソの塩麹とポテト炒め

2013年04月05日 | 食べること
イカ、 1パイ分のゲソを塩麹大さじ1で漬けておく ジャガイモ2個を 大きな拍子切りして電子レンジでチン フライパンにバター大さじ1入れて イカを炒める ジャガイモを入れて更に炒め 火を止める 人参の葉があったのでこれを パセリ代わりに散らして出来上がり . . . 本文を読む