コウイカと春野菜炒め

コウイカ１パイの皮をむいて 切れ込み 短冊に切って 塩麹大さじ１に漬けておく ジャガイモ３個を半分に切って 電子レンジでチン 取り出して皮をむいて 食べやすい大きさに切る 春キャベツ３枚を手でちぎる 新玉ねぎ半個を１センチの細さに切る フライパンに 出し殻昆布大さじ１を入れ 少し油を足して 玉ねぎを炒める コウイカ ジャガイモの順に炒め 人参の葉か パセりを入れたら 深層塩とコショウで . . . 本文を読む