食事ノートとカロリー計算

本日、夕方よりお客様と打ち合わせのため、昼間の更新です。
夕べから風邪による微熱があるのですが、気力で頑張ります！

私のダイエットに「食事ノート」が大切な役割を果たしていたのは
昨日もご紹介したとおりです。
どのようなものかといいますと単純に食べたものを書き出して、
１日の摂取カロリーがどれくらいだったかを記録してするものです。

私は１日１，７００ｋカロリー以下の摂取を心がけました。

何を食べたかはできるだけその都度書き出していました。
数日経つと間違いなく忘れます。忘れるともうやらなくなります。
ただ、あまり細かくなりすぎないように注意しました。
例えば、飲み会に参加した場合などは大雑把に記録していました。
この大雑把というのも継続するには重要な要素です。

初めのうちは食べたものを書き出すことよりも、カロリー摂取量を
調べるのが大変でした。

http://homepage2.nifty.com/WM/calorie.htm
http://www.glico.co.jp/navi/index.htm
http://www.dance.ne.jp/~sirahase/dish/kcal/calorie_table01.html

これらのサイトを参考にして調べました。
何をどれくらい食べると何カロリーなのか？
調べるのは本当にしんどかったですよ…。
でも、「死」を覚悟したくらいの決死のダイエットだったので
めげませんでしたよ(^^)！

継続と努力することはやはり実ります。
食事のサイクルで以前に調べたものがそのまま使えるようになり、
また、慣れから調べることが苦でなくなります。
さらにはこの食べ物は大体これくらいのカロリーと
感覚がつかめるようになってきます。
体重も徐々に減ってきたりすると張合いすら出てきます！
「これって意外と低カロリーなんだ」などと感心したりすることもあり、
段々と楽しんでカロリーを調べることができるようになってきました。

私はカロリー以外にも食事ノートをつけることによって
栄養バランスについても考えるようになりました。
心がけたのは野菜は必ずとり、炭水化物、たんぱく質、脂分をバランスよくです。
とはいっても、私は栄養士ではないので大雑把にです。
私がたどり着いたサイトに紹介されていましたが、
脂肪を燃やすためには身体の新陳代謝が不可欠だそうです。
野菜だけ食べていると、身体の活動に必要な要素が不完全ですよね。
新陳代謝を活発にするには炭水化物、たんぱく質、脂分をバランスよく
摂取することが必要だそうです。

こんな感じで献立も気楽に、量で調整することを心がけました。
食事を残せない性質の私でしたから、家では食べる分だけ皿に盛るようにし
勤務中もできるだけ弁当にしてもらうようにしました。

１，７００kカロリーでも意外といろいろ食べられるのですよ。

例えば
ご飯１膳　　　　　　　　　　　２５０ｋカロリー
豚ロースしょうが焼き９０ｇ　　２７０ｋカロリー
サラダ　　　　　　　　　　　　　２０ｋカロリー
味噌汁　　　　　　　　　　　　　４０ｋカロリー
　　　　　　　　　　総カロリー５８０ｋカロリーです。

昼と夜が同じで朝を多少軽めにすると１７００ｋカロリーは意外と
簡単にクリアーできますよ！
しかもそれなりのものを食べてです。

「ダイエット中でもこんなに食べられるんだ」という多少楽しむ発想と
ある程度大雑把に、たまに予定カロリーをオーバーしても
「まぁ、いいか！」くらいにやっていったことが継続のためには
よかったのかもしれません。
本当のところ、一日くらいドカ食いしてもいきなりの体重増加にはなりません。
たま～に、大好物だけど高カロリーのカツどんを食べたりしていましたよ(^^)！
ただ、一回のドカ食いで「もう止めた」にならないように気持ちを
強く持つことは心がけました。
「食事ノート」と「体重」を毎日記録したことはこの歯止めにも
役に立ったように思います。