春の景信山に行こう！

2013・4月中旬

いまさら,景信山の説明はいいですよね。
どうして景信山頂には
こんなに沢山のベンチとテーブルが
並んでいるんでしょうね。
他の山頂にはここまで規模が大きい
青空レストラン風のところはないですよね。
でも、だ～い好きです、この山！
「景信山に行くけどいかない？」って言われると
「行く！行く！」と即、
リックを引っ張り出し用意を始めます。
ちなみに、景信山には三等三角点があります。

せっかくテーブルとベンチがあるので、
その一角に座り、
持ち寄った山メシパーティを始めました。





A子さん持参の鈴廣の「焼きぼこ」
香ばしい皮ともちっとした食感。
そのままでも美味しいけど
ちょっとあぶったらグッと超美味になりました。
アウトドア用焼き網がいいね。
（ベンチでガスコンロを使う時、場所によっては
お茶屋の了解が必要です。）





K子さん作のすっごく旨くて、綺麗で、
かわいい「桜ごはん」
「作り方簡単よ～」ということで、教えてもらいました。
　　　グリンピースの豆は茹でる。
　　　さやも茹でて、茹で汁を使う。
　　　（茹で汁は薄いグリーン色になる。）
　　　ご飯を炊く時に水と一緒に茹で汁も入れる。
　　　ご飯が炊けたら、
　　　桜の塩漬けの花びらだけを混ぜる。
　　　味付けはこの桜の塩だけでいい。　
ご飯はもちもち感があったので、「もち米入れた？」と
聞いたら「ユメピリカだけよ」とのこと。


　


この山頂では瓶ビールが飲めるんですよね。
重い瓶ビールを担いでこなくても
二件の茶店で買えますよね。
くれぐれも、飲みすぎないように。
まだ、下山しなくてはならないんですからね。



　　
　この時期（4月中旬）に景信山で出会った花達。　

ジュウニヒトエ

タチツボスミレ

モミジイチゴ

ヤマブキ