ハピリン2Fの飲食店ブースへは地下の駐車場からEVで直接上がります。
目的のラーメン屋さんは一番奥まったところにあって、手前のファストフードのお店がハンパない行列でした。
いちろくらーめんハピリン店。本店は福井市片町で夜専、〆のラーメンで人気がある。
店内はカウンター席とテーブル席、窓からの日差しが明るく照らしています。
こちらのお店は基本醤油と塩。
トッピングによってメニュー名とお値段が変わります。
一番人気の「青唐らーめん塩味」 900円
青唐辛子が別皿で提供され、好みで辛さを調整。
辛いのが苦手なクセに頼んでしまったf^_^;
淡麗コク旨系で塩梅よし。ツルシコの細麺、喉越しも良く好みです。
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醤油は麺の太さが細麺と太麺で選ぶことができますが、塩は細麺のみ。
さらに背脂の量も3段階で選ぶシステム。なんか頑固一条流 雅みたい（笑）
「中華そば」700円 醤油味 太麺 背脂普通
細めのうどん位ある平打ちの太麺。もっちりした食感でスープの吸い込みも良かった。
背脂がもっさい感じ。もっとすっきりできないかなｗ
醤油は熟成感あるもののパンチが弱くトッピングに負けそう。でも醤油には太麺やね。
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食べログ情報は→こちら
お店情報
店名；いちろくらーめん福井駅ハピリン店
住所；福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 2F
営業時間；[月・土・日・祝] 11:00～20:00 [火～金] 11:00～22:00
定休日；不定休
駐車場；ハピリンビル地下共同駐車場
地図；
