何連投？
2006-10-16 | 朝食
10月16日の朝です
10月14日だけアリバイ作りかのように和定食を挟んだのですが、それ以外はほぼ連日連投しているカレーライスです・・。
添えた黒豆やミニサラダで、気分は変えたつもり
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
10月14日、週末の朝です
今朝は少々地味な食卓です。焼き魚に変えて小女子、大豆の五目煮、ミニトマトをワンプレートに。お味噌汁には、大根と昆布。他に、オクラ納豆と栃木県産の梨を従えて。
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
10月13日の朝です。実は今週の火曜日からストック料理として、ずっと鍋に眠っていました。
気候が涼しくなったので、長期保存しても気持ちはかなり楽になりました。ジャガイモが全部溶けてしまう前には、きちんと全部いただきたいと思いながら・・。
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
秋鮭定食
2006-10-12 | 朝食
10月12日の朝食です。
今朝は、はみ出してしまったお椀とお茶碗を残念に思いながら、どうしても撮りたいものがあり接写しました。それは焼きすぎてしまった秋鮭ではなく、大粒の栗。皮をきれいに剥くのが面倒で、つい途中で割れてしまうのです。これは剥いていただいた中で傑作でした。今朝のものは新潟県産のものだそうです。
イクラをようやく完食したので、久しぶりに登場する頂き物の秋鮭も、もちろん貴重な主菜 . . . 本文を読む
10月11日の朝食です。
どこかで見たことのあるようなハムサラダ定食ですが、今朝はささやかにアップグレードしているのが、ゴーヤチャンプルー。ゴーヤをたくさんいただきました。Yさんありがとう
いずれ近いうちにゴーヤチャンプルーをまた作ります。
他に豆腐とワカメのおみそ汁を添えて。
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
10月10日の朝食です。みなさんは3連休どこか出かけられましたか？我が家は、自宅を拠点に細かく動く連休でした・・。
さて気持ちを変えて、また仕事に戻る毎日です。今朝の主菜はハムサラダですが・・もうひとつ影の主役であったいくらの醤油漬けは、お陰様で今朝をもってようやく食べきりました。我が家にとって、いくらは滅多に会えないご馳走なのです。それこそ"興行"のようなもの。
他に、豆腐のみそ汁を添 . . . 本文を読む
10月9日の朝です
今朝はまるでオムレツのようになってしまった玉子焼きが主役です。お味噌汁の具は、久し振りに登場した白菜と大根です。
今朝もイクラご飯が続きます。そろそろ賞味期限が気になりますね。昨日のブログで、身と卵の2枚看板は重たいと書きましたが、その割りに今朝の食卓は卵＆卵？
また、今朝の影の主役は、熊本県産の梨です。奥に載せているので分かりづらいのですが、実は直径がお椀より格段 . . . 本文を読む
10月8日の朝食です。三連休だというのに、どこへ出かけるわけでもない、いつもの食卓です
今朝の主役は、大根とホタテのサラダ。他にもいろいろ細かく刻んだものを入れたのですが、なかなか写りませんねぇ。全体を山盛りサラダ風に盛り付けてみました。
お味噌汁は、豆腐とネギ。そして最近恒例の、イクラを載せたご飯。蛇足ですが、イクラを優先していただくために、しばらく焼き魚はお休みになりそうです。鮭とは限 . . . 本文を読む
10月7日、台風一過の青空が眩しい朝です
今朝の食卓は、ご覧のとおり、サンドイッチ。牛乳を片手にのんびりいただきます。ピクニックにでも行きいなぁと思いながら・・。
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
10月6日、大雨の朝です
今朝の主役は、戴きもののおはぎ。秋のお彼岸はとっくに過ぎてしまいましたが、つぶあんと胡麻の愛らしいコンビに、心が和みます。もち米は、本当にお腹にたまりますね。彩りは少々地味ですが、これだけでもう充分なくらいです。
他に、野菜と卵のお味噌汁を添えて。
近づく台風が逸れますように・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
和定食
2006-10-04 | 朝食
10月4日の朝食です。このごろになって、ようやく落ち着いてきました。
今朝は、嬉しいフルセットの和定食。焼き魚は鯵、副菜はひじきの五目煮、そして山梨県産のぶどうを添えて。
賞味期限の問題もあるので、いくらとともに・・。
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
秋鮭定食
2006-10-03 | 朝食
10月3日の朝食です。今朝も地味な和定食ですが、嬉しい戴きものがありました。北海道産の秋鮭です。なんでも、丸ごと一匹届いたそうで、その一部をおすそわけで頂きました。Iさん、どうもありがとう
普段の店頭では見かけることのない形をした焼き鮭と、醤油漬けにしたいくらが、当分の間は食卓の主役になりそうです。添えたぶどうや梨などにも秋を感じながら・・。
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
10月2日の朝です。相変わらずのワンプレート定食ですが、今朝は嬉しいいただきものが主役です。
それは、ちらし寿司。嬉しいです
平凡な野菜の煮物も見違えるような食卓に変身しました。携帯カメラで撮るには、少々無理がありますが・・。
今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む
