おはようございます。10月15日の朝です。
天気予報とは裏腹に、早く雲がひいた秋晴れの朝です。雨を前提に予定を組んでいたのも、なんとなく嬉しい誤算です。今月ももう折り返しですね～。
先月17日以来、パソコンなどの調子がいまひとつで、画像が中断してしまいました。文字だけの味気無い朝食ブログですが、いつもおいでいただきありがとうございます♪復旧をどうぞお楽しみに！
さて、今朝の主菜は、福島県産サンマです。今年はサンマが豊漁で、脂ものり美味しくお安く、食卓には嬉しいことです。どうもご馳走さまでした！
副菜には、枝豆と焼き海苔。お味噌汁には、油揚げ、大根、葱に玉子を落としてみました。
千葉県産新高梨と苺ヨーグルト、そして珍しく野菜ジュースを添えて。
真夏に比べればだいぶ陽が短く、色彩はスモーキーに、そして食欲は増してきましたね。
10月22日ようやく画像が復旧しました。今日も元気に朝ごはん！
天気予報とは裏腹に、早く雲がひいた秋晴れの朝です。雨を前提に予定を組んでいたのも、なんとなく嬉しい誤算です。今月ももう折り返しですね～。
先月17日以来、パソコンなどの調子がいまひとつで、画像が中断してしまいました。文字だけの味気無い朝食ブログですが、いつもおいでいただきありがとうございます♪復旧をどうぞお楽しみに！
さて、今朝の主菜は、福島県産サンマです。今年はサンマが豊漁で、脂ものり美味しくお安く、食卓には嬉しいことです。どうもご馳走さまでした！
副菜には、枝豆と焼き海苔。お味噌汁には、油揚げ、大根、葱に玉子を落としてみました。
千葉県産新高梨と苺ヨーグルト、そして珍しく野菜ジュースを添えて。
真夏に比べればだいぶ陽が短く、色彩はスモーキーに、そして食欲は増してきましたね。
10月22日ようやく画像が復旧しました。今日も元気に朝ごはん！
本当～今年のサンマは安いね～
缶詰いっぱい作っておいて♪って思っちゃう。
(^。^ゞ
いつもありがとう！
今年は本当に秋刀魚が美味しくて安くて
食卓には嬉しいですね。
この日は、どうかな？と思いつつ
塩焼きにしました。
他に知っているメニューは秋刀魚ごはんくらい・・
缶詰など加工してほしいくらいですね、ホント
それにしても、魚の自給率が6割しかないとは
最近の驚きでした。
我が家ではお魚が大好きなのですが、
どうしたらいいのだろう＞と思う毎日です。
ところで、画像のトラブルのうち
9月16日から10月4日までの分を
ようやくアップロードできました。
らいぐーさん、以前言っていたとおり
撮りだめした大量のデータから
まとめてgooへ掲載するのって
意外と手間どるものですね～
残りの分は、もう少しお時間ください・・
昨日はお忙しいところご訪問頂き
ありがとうございました＾＾
サンマはいろいろなお料理の仕方で楽しめて
又味醂干しや糠付けをして保存も出来るし、
安くて重宝なお魚ですね＾＾
冷凍じゃない旬のお魚はやはり美味しいですね～
普段は塩焼きやせいぜいお刺身ぐらい。たまに頑張って、茸類と炊き込みご飯とか、和風パスタとか。
レシピ増やしたいです～。
そちらは本場ですか？今度教えてくださいね♪