オムレツと野菜たくさんスープの定食

　おはようございます。5月21日の朝食を遡って書いています。厳しい残業ウィークも、ようやく水曜日まできました。

　今朝の主菜は、野菜をたくさん入れたスープです。人参、玉葱、大根、シメジ、椎茸、エノキそしてキャベツを具に入れています。食べごたえが楽しいので、具は大きめに切ることが多いですね。
　他に、オムレツ、トマト、ブロッコリー、そしてヨーグルトを添えて。

　暑くても・・今日も元気に朝ごはん！