賢島宝生苑 燦陽棟

　おはようございます。12月31日の朝食をかなり経ってから遡って書いています。年末年始にお休みをいただき、伊勢志摩へ出かけておりました。普段はお節料理を作って自宅で過ごすのですが、週末も休み返上だった秋を振り返り、家族と話し合った結果、珍しく旅行となりました。休暇の後で撮った写真をみながら少しずつ原稿を書いているので、更新もかなり遅くなっていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。

　この日は賢島にある温泉旅館宝生苑で朝を迎えています。比較的大きな旅館で棟が3つありますが、今回は真ん中のクラス、燦陽棟を利用しました。このプランでは、館内のレストランで和洋ビュッフェ形式の朝食をいただきます。このレストランからも志摩の海と太陽がよく見え、お料理もパンやシリアルからさまざまなお惣菜も数え切れないほど種類がありました。そのうち今回いただいたお料理をご紹介します。

　主菜は、玉子焼き、海老シュウマイ、鶏のつみれ、ベーコンです。
　副菜は、なます、ほうれん草の白和え、ピリ辛こんにゃく、湯豆腐、きんぴらごぼう、ここまでが中央のプレートに載っています。他に、サラダ、あさりとあおさ海苔のお味噌汁。ミックスフルーツとヨーグルトです。他に、えびひじきやあおさのりの佃煮など、ご飯のお供もあります。



　

　今回訪れたのは温泉旅館ですが、数少ない旅行の機会でカテゴリーをこれ以上細かくわけるのも不本意なので、にほんブログ村のホテルカテゴリーで投稿しました。和洋の違いはありますが、もし、クリックしていただけると、初めて志摩を訪れた甲斐があります。

　旅行の醍醐味は、上げ膳据え膳にありますが、その中でも朝食は、お宿でいただく最後のお料理であると同時に、一日をスタートさせる元気の源でもあります。ここは大浴場も素敵で、冬至の時期は朝日と夕日の両方を眺めることができます。最繁忙期で満室だったのですが、大浴場以外の館内は繁忙期の割りには静かで、とても美味しくゆっくりくつろげました。波穏やかな志摩は国立公園なので街も静かでのんびりと過ごすことができました。いつかまた異なる季節に来てみたいものです。

　ゆっくり志摩の風に吹かれながら・・今日も元気に朝ごはん！