おはようございます。9月22日・・今月2回目の三連休中日の朝食を遡って書いています。
この日の主菜は、ラムのジンギスカンでした。ガツンとタレを利かせて、食欲の秋スタート！という勢いです。
副菜は、レタス、水菜、ミニトマトのサラダを同じプレートに盛りつけています。
そして、久しぶりに温かいスープを作りました！材料は二人分で、豆腐2分の1丁、水菜2株、もずく大さじ4杯、中華だし2カップ、塩胡椒をお好みの量です。作り方は、食べやすい大きさに切った材料を、沸く度に豆腐、水菜、もずくの順に入れ、味をつけるだけです。
主菜がジンギスカンに、中華スープとは不思議な組み合わせですが、なかなかイケるものです。
果物は、オレンジジュースです。
ブログ記事の更新で画像を忘れたり、日にちにミスがあったりしましたが・・今日も元気に朝ごはん！
この日の主菜は、ラムのジンギスカンでした。ガツンとタレを利かせて、食欲の秋スタート！という勢いです。
副菜は、レタス、水菜、ミニトマトのサラダを同じプレートに盛りつけています。
そして、久しぶりに温かいスープを作りました！材料は二人分で、豆腐2分の1丁、水菜2株、もずく大さじ4杯、中華だし2カップ、塩胡椒をお好みの量です。作り方は、食べやすい大きさに切った材料を、沸く度に豆腐、水菜、もずくの順に入れ、味をつけるだけです。
主菜がジンギスカンに、中華スープとは不思議な組み合わせですが、なかなかイケるものです。
果物は、オレンジジュースです。
ブログ記事の更新で画像を忘れたり、日にちにミスがあったりしましたが・・今日も元気に朝ごはん！
朝からがっつりですね～
温かい中華スープ、美味しそうです。
生涯の天敵に「ラム肉」は良いそうですよ。
朝、がっつりご飯見ると、元気出ます！！(＾-＾)/
はい、我が家も朝からガッツリいただきます。
しかも、主食つきで！
それでも、BMIも10代で
長年ずっとダイエット要らずでしたが
2週間ほど前に、長年の飲み仲間からついに
「太った？」と聞かれてしまいました。
今年は猛暑で、確かに運動量がガクッと減ってしまったのが大きいかも。
それとも、今まで遠慮していたのかしら？
ともかくラム肉は、こういうとき良さそうなのですね。
初めて聞きました。
情報ありがとうございます！
最近は涼しくなってきたので
運動量を以前の量に戻しながら
栄養バランスをとってガッツリいきたいと思います。
ジンギスカンと野菜定食
素適 ジンギスカン
良いですね
おいしそうです
朝から主菜と副菜の両方をしっかりいただけ
バランスよく、とても嬉しいです。