煮込みうどん

　おはようございます。11月6日の朝食を遡って書いています。よく晴れた、嬉しい週末でした。

　さて、この日の朝はあっさり、一品料理でした。この煮込みうどんにすべてが盛り込まれています。具には、シメジ、シイタケ、エノキ、昆布、大根、玉ねぎ、小松菜ブロッコリー、そして最後に玉子を落としています。もしできれば、あと赤い食材を追加できれば、もっと良くなったと、反省しています。

　果物もお休みして、簡単お手軽料理ですが・・今日も元気に朝ごはん！