今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

スクランブルエッグ定食

2014-10-29 | 朝食
 おはようございます。10月29日の朝食を遡って書いています。

 この日の主菜は、スクランブルエッグでした。
 副菜は、春菊、人参、トマト。ワンプレートで手早くちゃっかりいただきます。お椀には、大根、茸、豆腐のスープを。
 この日の時短レシピは、ストック食材が、固茹でした春菊、切って冷凍保存した大根と人参です。
 食後の果物は、梨をいただきました。

 手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん!

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