小さなおかずたち

　おはようございます。1月22日の朝食です。

　慌ただしく、あったおかずを動員してやりくりしていました。鶏肉団子、ニンジンのグラッセ、ちぢみほうれん草のお浸し、シメジとエノキの炒め物です。

　お味噌汁には、白菜、玉ねぎ、を入れて。

　先日のシチューのようなご馳走の日もあれば、今日のような日もあってさまざまですが、どのような場合でも、朝から温かい食事をいただけるだけで、力が湧いてきます。

　話は逸れますが、21日の夜に、NHKの番組で、食事での摂取カロリーと体調の関係を放送していました。ただやみくもにカロリーだけを下げても、健康上も美容上もよくないそうです。
　今までは、朝からガッツリ食べ過ぎかしら、と思っていましたが、それほど差は無いようで、少しだけ安心しました。
　ひとまずは普段どおりの献立で・・今日も元気に朝ごはん！