豆腐オムレツセット

　おはようございます。6月19日の朝食を遡って書いています。

　この日の主菜は、豆腐入りオムレツでした。普段よく作るスペイン風オムレツの材料に豆腐を加え、作り方は同じだったのですが、豆腐が底に張り付いてしまい、仕上がりはかなり残念な状態でした。
　副菜は、トマト、玉ねぎ、オクラ、ベビーリーフのサラダを同じプレートに盛りつけています。
　食後の果物はお休みで、代わりにプレーンヨーグルトをつけています。

　今日も元気に朝ごはん！