オムレツ クリームソース添え

　おはようございます。10月5日の朝食を遡って書いています。いま繁忙期でブログの更新が遅くなってしまいました。その間もおいでいただきありがとうございます。

　この日の主菜は、プレーンオムレツでした。トマトケチャップの代わりに、マッシュルームのクリームソースをかけました。オムレツ自体は作り方が非常に単純ですが、ソースでガラッと雰囲気が変わるのが楽しいです。ちなみにこのソースは、先日のパスタソースです。
　副菜は、よりどり野菜のサラダ。材料は、サラダ菜、きゅうり、人参、トマトです。オムレツのソースが秋なのに、副菜はまだ夏が残っています。
　食後の果物は、お休みしました。

　今日も元気に朝ごはん！