野菜サラダの定食

　おはようございます。8月11日の朝食を遡って書いています。世間では、お盆休みですね。通勤電車も、少し楽になっています。
　それにしても、二晩連続で地震があり、とても怖かったですね。今朝は、通勤電車で影響を受けた方も多そうです。

　さて、引き続き野菜ばかりのメニューです。
　今朝の主役は、いろいろ野菜を混ぜたポテトサラダです。今回は、キュウリ、ニンジン、玉ねぎ、シメジを入れています。
　他に、サニーレタス、ミニトマト、オクラ、インゲンを添えて。

　少し食欲が落ちているので、これだけでも十分食べ応えがあります・・。

　でも・・今日も元気に朝ごはん！