根菜とチキンのポトフ

　おはようございます。ブログの更新がまだ遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。1月16日の朝食を遡って書いています。 　主役は、根菜とチキンのポトフでした。使った野菜は、人参、玉ねぎ、ごぼう、椎茸。彩り用の青菜。この一皿で主菜と副菜の両方を兼ねています。 　ひとたび作っておけば朝はスピーディーに・・今日も元気に朝ごはん！ . . . 本文を読む