チキンポトフ

　おはようございます。ブログの更新がまだ遅れていますが、いつもお越しいただきありがとうございます。1月9日の朝食を遡って書いています。 　この日の主役は、根菜をたっぷり入れたチキンポトフです。我が家名物が久しぶりに復活したました。鶏のもも肉、人参、玉ねぎ、ごぼうをたっぷりと。この一品で主菜と副菜の両方を兼ねています。 　ひとたび作っておけば、翌朝はこの鍋ひとつでスピーディーに・・今日も元気に朝 . . . 本文を読む