小さな宝袋の定食

　おはようございます。9月9日の朝食です。 　この日も、半分はまるで精進料理のような献立でした。 　さて、この日の主菜は、ブログのタイトルにもなった、小さな宝袋です。みなさまも、「油揚げの宝袋煮」という表現は、ご存知でしょう。そのとおり、油揚げにいろいろな具材を詰めて煮たものを指します。我が家では、季節やその日の気分で、中身も変わるので、きちんとしたレシピは書けませんが、いろいろな味が合わさり、 . . . 本文を読む