2018年07月29日(土)
ピンポンの木 2鉢あります。
栗とマカダミアを足して2で割った感じです。
本当に美味しいです。深紅の鞘に真っ黒のナッツが入っていて割れ始めると絵の様でした。
黄身の様に真黄色で、甘さと濃厚さは栗で、マカダミアの様にカリカリしていました。
美味しくない品種もあるみたいです。
元木はあまり実を生らし過ぎて弱って枯れてしまいました。
これはその時の実を植えて大きくなったもの。
本当に美味しくて花が咲くのを待っていますが、なかなか咲きません。
業者さんが造ったピンポンの木はシイタケの原木の様に極太(直径5cm以上)でした。
実生なので葉は同じなのですが、枝が細くて原種帰りした様です。
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