酔芙蓉とアントシアニン 贅沢チョコ 庭猫たち

2022年10月05日（水）

ー　次々に咲く酔芙蓉　ー

　　朝一番の酔芙蓉

純白で”しべ”もすべて真っ白です。

ー　酔芙蓉の色が変わる理由　ー

太陽の紫外線を浴びることで「アントシアニン」という色素が合成されるからです。

今日、「温度変化で色が変わる」という間違った情報を放映したテレビ局があったそうです。

確かに、アントシアニンの合成に温度が必要ですが、温度が一定でも酔芙蓉は変色します。

マスメディアは重要な情報源の一つです。誤った発信は避けてもらいたいと心から思います。

　　　メドーセージ

　　　ラベンダー　庭の紫花

秋に咲く、メドーセージとラベンダー（春にも咲きます）

秋の方が紫が鮮やかです。

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ー　風変わりなおでん　ー

まだまだ暑い日が続くのでおでんは少し（かなり？）早いと思います。

 ところが、暑い日に無性にシチューやおでんが食べたくなります。

　おでん味の煮込み

茅乃舎のだしでじっくりコトコト煮込みます。

ギュウスジ、手羽元、シラタキなどをメインに煮込みました。

野菜は大根、しいたけ、サトイモのみで種類が少ないです。

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ー　セブンイレブンで購入したチョコ三種　ー

　　　贅沢チョコ

①ＬＯＴＴＥ　ＰＲＥＭＩＵＭ　Ｇｈａｎａ（ガーナ）マカダミアトリュフ　あまおうイチゴ

②ｍｅｉｊｉ　ほんのり甘酸っぱい苺とまろやかミルクの味わい　ＡＬＭＯＮＤ　Straw　berry

③ＬＯＴＴＥ　Ｂｉｇな１粒　サクサク感ＵＰ！　ＣＲＵＮＫＹ　CRUNCH　CHOCOLATE

かき氷を買いにいったのですが、１０月なのでもう売れ残りもありませんでした。

レジ横にチョコレートが沢山積んであったのでついつい買ってしまいました。

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 ―　夕ご飯前の庭猫たち　ー

　ジジとウーと端っこにモフ吉

ウーはジジが嫌がるのも構わずスリスリします。ジジは唸りながら超不機嫌です。

　茶々　　ウー　　モフ吉

 【blog　1848】