チョコレートプリン！

バレンタインデーに旦那が大量のチョコをいただいてきました。
退職するので餞別的な意味もあったのかも。
チョコ以外も含めたら20個以上！
その中でチョコは12個いただいたのですが。
正直、チョコ12個キツくない？
賞味期限も3.4月できれるやつ…多分、ええチョコですよね。
その中で、中に何も入っていない、純粋なチョコを集めてチョコプリンを作ってみました。
卵がたくさんあったのでね。
これが、めっちゃ美味しくて！
作った私もびっくり！(´⊙ω⊙`)
なので、覚え書き。

チョコプリン
卵1卵黄2
牛乳＋生クリーム　170
チョコ　120

牛乳＋生クリームを温めて85度、そこに刻んだチョコ入れて1分後、泡立て器で混ぜる①
卵ほぐしてこす。
卵に①を2〜3回に分けて加える。
鍋にプリンカップの3分の2くらい水を入れて、85度にする。
蓋をして弱火で15分、火を消して7分。

今日は歯医者、銀行、税務署、眼鏡屋さんと回ってきますよ！
いつ感染者、濃厚接触者になって出られなくなるか分からないので、何もないうちに期限があるものを回ってきます！