ハンバーグを食べに行ったときの画像…ではありません。
これは一応私が作ったものです。
ただ、いつものうちのキッチンで作ったものではありませんが…
最近、私の住む地域では菜食レストランが増えています。
そんなレストランのひとつがお料理教室を開いてくれる…ということで、お友達と2人で申し込んで行って来ました。
それで作ってきたのが画像の『ハンバーグデミグラスソース』
菜食レストランなのにハンバーグ？？？
そう、このハンバーグプレートにはお肉が一切使われていないんです。
大豆グルテンというものをお肉の代わりに使って作ったハンバーグ。
鶏肉とおからの入ったハンバーグといった感じです。
旦那さんダイエット計画第一弾として習いに行ってきたのですが、旦那さんは食べてくれませんでしたTT
「こんなん肉じゃない！」
って。
肉好きの彼はなかなかごまかせないようです。。。
大豆で作ったから揚げには騙されてくれたんだけどなぁ…
なかなか難しいです…
次回は正々堂々とお野菜しか使わないお料理(お肉のように見せるものなしの)を習ってこようと思います！
＊＊＊母の日。
遅ればせながら母の日の話題を^^
皆さん、いろいろなことをなさったり、してもらったようですね。
うちは実の母には前回会った時にブラウスを。
義母にはアレンジフラワーを贈りました。
義母のアレンジフラワーはかなり前からオーダーして当日に着くようにお願いしていました^^；
当日、お礼のお電話をいただいてほっとしました。
来月は父の日。
義父の大スキなさくらんぼ(佐藤錦！)を発注済み。
さて、実の父には何を贈ろうかなぁ…
ちょっと気が抜け気味です^^；
↓またどんどん下がり始めました(TT)今年も応援、よろしくおねがいしますっ！！
