お腹きつい、だけどよい夜☆

ハッピーバレンタインっすね。
今年はおうちでコロッケ＆カレーの子供向けメニューで愛（笑）を表現
・・・ここで、愛に（笑）を付け加えるあたりが大人っぽいですね。へへ。



実のところコロッケは北海道産なんですが、
カレーは思いつきで作ったにもかかわらず、絶品（談：相方）でした

たくさんのニンニクと生姜・玉ねぎのみじん切りをよく炒めて、
牛スネ300グラムとレンコンをビールとホールトマトで煮ました。
あとは人参、玉ねぎの細切り。
カレールーを入れるのと一緒にしめじ。
カレー粉とパプリカ、サワークリームも。
うーん、蕩けました

　　　

　　　というわけ（？）で、『特上カバチ』見つつ書いてます。

みなさま、よいバレンタインナイトを